6种野菜不用买，路边转一转，挖回好几斤

前几天特别想吃荠菜饺子，去看一看菜市场真是贵，20块一斤，索性找个地方去挖吧，去年雨水多，野菜也长得特别好，一挖就停不了，挖了好几斤。开春正是挖野菜的好季节，来看看都有什么新鲜的野菜吧！

荠菜

荠菜是大家常吃的野菜，荠菜的叶片像锯齿一样的，开花时白色的小花，荠菜的味道鲜美，我国古代人们就有吃荠菜的习惯。

荠菜的做法很多，可以炒着吃、凉拌着吃，还能做饺子馅。不管怎么吃，味道都很棒。很受人们的喜爱。

面条菜

苗条菜的叶片绿色，长条形，开花时时一个小骨朵。以前记得麦田里有很多面条菜，都是当成野草拔出来扔掉的。

苗条菜的味道也很鲜美，用来下面条最合适不过了，也可以做成蒸菜，味道很好。

香椿

香椿是比较容易得到又不好得到的野味了。种一棵香椿树，年年都有香椿芽吃，要是没有种树，就只能找野生的了，不过野生的一般都长得比较高，不容易够到。

香椿芽用水炒一下凉拌味道很好，还可以和鸡蛋一起炒着吃。

茵陈

茵陈，做蒸菜味道也很美，很是怀念它的味道，已经很久没有吃过了。

灰灰菜

灰灰菜也是以前经常见得一种野菜，别名叫野灰菜等,它的幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富。灰灰菜很多都是小时候让鸡吃的，不过现在吃也感觉味道很美。

灰灰菜在我国已有数千年的食用历史了,它是我们祖先最早食用的野菜之一。灰灰菜可以做汤，也可以凉拌，不管怎么做，都是很美味的。

蒲公英

蒲公英一直都是小朋友最喜欢的植物，秋天一个毛茸茸的球状植物，嘴巴一吹飞到各个角落，真的很好看。蒲公英春天的嫩芽做野菜很好吃，还可以泡水喝。

这7种野菜都是很常见的野菜，田间、地头、路旁都能看到它们的身影，找个闲暇时间，一起出去踏春，挖野菜，不仅玩的开心还有好吃的野菜，真是一举两得。